Bio Juhfark 2021 száraz 0,75 l
|
Bio Juhfark 2021 - 0,75 liter Ez a magyar fajta a szőlőfürt párhuzamos hengeres formájáról kapta a nevét, mint a juh farok. Amiről ismerik, hogy nagyon jól tartja a savakat, ami méginkább alátámasztja, hogy a klimaválság közeppette itt a helye, hiszen szépen beérik és mellette harmónikus svak támasztják alá a bort. Színében halványsárga, illatában a a citrusok jelennek meg először, szépen hordozza a Nivegy-völgy meszes jegyeit, ami kortyban is gazdagon megjelenik, mindezt szépen integrált savak tartanak hosszan a borban. A pohárban lassan forog a bor a korty, tiszta, fiatal korát meghazudtolva mutatja meg komplexitását. Az organikus művelésnek szerves részét képzi nálunk, hogy teljesen érett bogyókat szüretelünk le, így teltebb, tartalmasabb a korty. Borleírás: 2022.04. |
|
| Cikkszám: | FHE:JBHL |
| Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás és Paraméterek
Balatonfüred-Csopaki Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkező száraz fehér biobor
| Termőterület | agyaglik, harasztalja |
| Szüret | kézi szüret |
| Borkészítés | ülepítve, tartályban erjesztve és érlelve |
| Űrtartalom | 0,75 l |
| Alkohol | 13,3 % |
| Sav | 6,1 g/l |
| Cukormentes Extrakt | 23 g/l |
| Maradékcukor | 1,4 g/l |
| PH | 3,41 |
| Készült | 7100 palack |